Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 nhánh rau mùi ta tươi, chỉ lấy lá
- 4 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 200 gam hành tây, cắt làm đôi
- 400 gam thịt vai cừu, tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)
- 3 thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột tiêu
- 40 gam dầu ô liu
- 400 gam cà rốt, cắt miếng (khoảng 1,5 cm)
- 250 gam củ cải, cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)
- 1 thìa cà phê bột quế
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 900 gam nước
- 300 gam lườn gà phi lê, cắt miếng (dài khoảng 2 cm)
- 6 xúc xích cay, thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)
- 400 gam bí ngòi, không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)
- 350 gam couscous
- 70 gam nho khô
- 350 gam đậu gà trắng đóng hộp, để ráo nước
-
1 - 2
thìa cà phê tương ớt harissa
of 1 - 2 thìa cà phê tương ớt, cay
- Voeding
- per 1 khẩu phần
- Calorieën
- 3753 kJ / 900 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 11.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
