Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

4 khẩu phần

Ingrediënten

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 khẩu phần

Natrium 628 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 1803 kJ / 431 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thịt heo 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vịt om sấu

1u. 20min

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

40min

Tteokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Geen beoordelingen

Thịt Viên Sốt Cà

1u. 30min

Chân Giò Kho Tàu

2u. 10min

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

25min

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Thịt Kho Trứng Miền Nam

2u. 15min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Geen beoordelingen

Gà Chần Nước Tương

Geen beoordelingen

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5u.

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20min

Alles tonen

Alles tonen