Gluten-free mini pizzas

Gluten-free mini pizzas

3.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
10 pieces

Ingrediënten

Dough
  • water
    650 g
  • fresh yeast crumbled
    40 g
  • sugar
    1 tsp
  • gluten-free flour (see tip), plus extra for dusting
    700 g
  • rapeseed oil
    80 g
  • salt
    1 tsp
  • citric acid
    1 tsp
    30 g lemon juice
Pizza Toppings
  • tomato sauce
    300 g
  • courgette cut in slices
    1
  • black olives, pitted cut in slices
    5 - 6
  • red peppers (small), cut in strips
    2
  • sweetcorn kernels, canned
    3 tbsp
  • carrot cut in slices or triangles
    1
  • small mozzarella balls cut in half
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 piece

Natrium 0.3 mg
Eiwitten 11.2 g
Calorieën 1486.1 kJ / 355.2 kcal
Vetten 13.1 g
Vezels 8.6 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 54.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...