Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
of 1 cucchiaino di malto di orzo -
15
g di lievito di birra fresco
of 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella tipo treccia
- 6 filetti di acciuga sott'olio
- 250 g di pomodori pelati sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 4 di carciofi sott'olio, sgocciolati
- 50 g di funghi sott'olio (o 4 funghi porcini)
- 50 g di olive taggiasche
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3435 kJ / 821 kcal
- Eiwitten
- 32.2 g
- Koolhydraten
- 105.2 g
- Vetten
- 33.1 g
- Vezels
- 6.8 g
Alternatieve recepten
Pizza alle zucchine
1h 45 min
Pizza al salmone
1 godz. 15 min
Pizza quattro stagioni
1h 30 min
Pizza alla romana
1h 40 min
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza ai quattro formaggi
1h 40 min
Pizza bianca alla rucola
1h 35min
Pizza prosciutto e funghi
1h 45 min
Pizza diavola
1h 45 min
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 Std.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3u. 50min
Focaccia al profumo di timo
1 godz. 55 min