Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 克 水 ,焯水用
- 500 克 牛腱肉 ,切3×3厘米块
- 1200 克 水
- 2 片 白芷
- 30 克 料酒
- 2 片 姜
- 200 克 山药 ,去皮,切滚刀块
- 100 克 胡萝卜 ,切滚刀块
- 7 - 8 克 盐 ,根据自己口味调节
- 1 小撮 白胡椒粉
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 820.3 kJ / 196.3 kcal
- Eiwitten
- 30.1 g
- Koolhydraten
- 8.7 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 930.3 mg