Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 29 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

12 bucăți

Ingrediënten

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Călătorind prin lume 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sushi cu somon afumat

1u. 20min

Cidru cu rom și unt de arțar

Geen beoordelingen

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1u. 30min

Pui cu curry, rucola și ananas

35min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1u. 10min

Somon teriyaki sous-vide

Geen beoordelingen

Plăcințele cu carne de porc

2u. 20min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1u. 50min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Sushi cu Tempura de crevete

2u. 40min