Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

12 bucăți

Ingrediënten

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Călătorind prin lume 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Tacos cu crevete

Tacos cu crevete

Pas d’évaluation

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

10min

Parmezan ras

Parmezan ras

5min

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30min

Mini galettes cu ciuperci

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Mousse vegan de ciocolată

Mousse vegan de ciocolată

1h 10min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h