Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

3.7 30 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Pastel de elote

90 g de mantequilla
387 g de leche condensada (aprox. 1 lata)
1 cdita de extracto de vainilla natural
4 huevos
6 elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
140 g de harina de trigo
1 cda de polvo para hornear

Rompope

500 g de leche
100 g de azúcar
½ de rama de canela (aprox. 5 cm)
1 clavo de olor
6 yemas de huevo
½ cdita de extracto de vainilla natural
70 g de ron

70 g de brandy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 128 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1096 kJ / 261 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ROCKSTARS® 19 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chiles en nogada

1u. 30min

Pay de limón con galletas

12u.

Tamales canarios

2u.

Masa básica para tamales

1u. 30min

Chiles en nogada

1u.

Pan de elote

2u.

Agua de Horchata

10min

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1u. 45min

Panqué de elote al Varoma

2u. 20min

Salsa verde cocida

30min

Nieve de guanábana y mango

5u.

Pastel de zanahoria

2u. 55min