Gelato de mamey
TM5 TM6

Gelato de mamey

4.7 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

Base de helado

  • 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de leche
  • 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®

Merengue Suizo

  • 240 g de azúcar
  • 4 piezas de claras de huevo
  • 1 cdita de cremor tártaro

Voeding
per 10 porciones
Calorieën
7728 kJ / 1840 kcal
Eiwitten
34.6 g
Koolhydraten
340 g
Vetten
48.3 g
Verzadigd vet
28.2 g
Vezels
22.9 g
Natrium
384 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten