Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Base de helado
- 2 piezas de mamey, sin cáscara, ni semilla, maduro
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de leche
- 2 sobres de sustituto de azúcar, tipo Splenda®
Merengue Suizo
- 240 g de azúcar
- 4 piezas de claras de huevo
- 1 cdita de cremor tártaro
- Voeding
- per 10 porciones
- Calorieën
- 7728 kJ / 1840 kcal
- Eiwitten
- 34.6 g
- Koolhydraten
- 340 g
- Vetten
- 48.3 g
- Verzadigd vet
- 28.2 g
- Vezels
- 22.9 g
- Natrium
- 384 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Agua de pepino con limón y chía
25min
Chiles en nogada
1h 30min
Chiles en nogada
1 godz.
Pan de elote
2 godz.
Agua de Horchata
10min
Mousse de mamey
2 godz.
Nieve de ate de membrillo
10min
Agua de pepino, limón y menta
5 min
Nieve de pepino
10min
Agua fresca de lima y epazote
5 min
Gelatina de cajeta
4 godz.
Nieve de frutas
10min