![Risotto con calabacita y tocino Risotto con calabacita y tocino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7db8cd4f-df60-4467-bb1b-f5a0f791304c/Derivates/7f576090-eb5d-491c-a168-c1fd4cfe30ca.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de calabacitas, con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de tocino, en cubos (5 mm)
- 320 g de arroz blanco de grano corto, (ver sugerencia)
- 820 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 3 - 4 hojas de albahaca frescas, picadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 - 3 pizca pimienta molida, o al gusto
- 50 g de queso mascarpone
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2283 kJ / 545 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 37 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1292 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto de calabacita
25min
Ragú de Pollo con Polenta
45 分钟
Brownies clásicos
1小时
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
1h 30min
Arroz con lentejas
50min
Humus
15min
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1小时
Puré de papa y poro
40 分钟
Puré de papa y camote con chile morita
45 分钟
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min