Burgeri-clovni
TM5 TM6

Burgeri-clovni

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Chiflele în formă de clovni

  • 270 g lapte integral
  • 60 g unt
  • 30 g zahăr
  • 30 g drojdie proaspătă
    of 2 lingurițe drojdie uscată
  • 540 g făină de pâine
  • 1 linguriță sare
  • măsline negre fără sâmburi, tăiate rondele, pentru decor
  • 4 - 5 roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
  • 1 gălbenuș, pentru uns

Chiftelele de burgeri

  • 75 g chiflă, uscată
  • 75 g lapte integral
  • 30 g unt
  • 90 g ceapă
  • 480 g carne tocată de vită
  • 1 linguriță muștar
  • ½ linguriță sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust

Sosul

  • 310 g ulei vegetal
  • 1 ou mare (63-73 g)
  • 1 linguriță muștar
  • ½ linguriță sare, după gust
  • 30 g zeamă de lămâie
  • 15 g ketchup

Asamblarea

  • salată verde, după gust
  • morcovi, tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
  • roșie (feliată), după gust

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2372 kJ / 567 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
51 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten