Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1816 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 148 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 godz.
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9 godz.
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 Std. 10 Min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1u. 10min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 godz.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Brasato ai funghi
6 godz.