Apparaten en accessoires
Spalla di maiale sottovuoto
Voorbereiding. 10min
Totaal 12u. 25min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
148 mg
Eiwitten
35 g
Calorieën
1816 kJ /
434 kcal
Vetten
33 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
0 g
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