Apparaten en accessoires
Pizza mit Zucchini und Tomaten
Voorbereiding. 30min
Totaal 19u.
4 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
Wasser320 g
-
frische Hefe3 g
-
400 g Manitoba-MehlWeizenmehl Type 550400 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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1 TL ZuckerrübensirupBackmalz1 TL
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Salz8 g
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Olivenöl
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200 g Mozzarella, in ScheibenBüffel-Mozzarella in Scheiben200 g
Belag und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln20 g
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)250 g
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Salz1 - 2 Prisen
-
Cherry-Tomaten halbiert250 g
-
Parmesan gehobelt50 g
-
Basilikum abgezupft½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
2737 kJ /
653 kcal
Vetten
26 g
Vezels
5.1 g
Koolhydraten
76 g
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