Apparaten en accessoires
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
3 κομμάτια
Ingrediënten
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 κομμάτι
Eiwitten
23.3 g
Calorieën
3167 kJ /
757 kcal
Vetten
5.3 g
Vezels
7.2 g
Koolhydraten
154.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zύμωση
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Πολύσπορο ψωμί
3u. 20min
Φραντζολάκια
1u. 50min
Ψωμί
1u. 25min
Τορτίγιες από αλεύρι
1u. 10min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2u. 45min
Χριστόψωμο
2u. 20min
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1u. 40min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2u. 20min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Geen beoordelingen
Ψωμί του τοστ με προζύμι
24u.
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3u.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2u.