Apparaten en accessoires
Puten-Auflauf mit Süßkartoffelkruste
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen3
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Öl30 g
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Blattspinat, frisch300 g
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frische Chilischote entkernt, in kleinen Stücken1
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rote Paprika (ca. 180 g), in Stücken1
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Putenbrust in Stücken (ca. 3 cm)500 g
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Schinkenspeckwürfel100 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Kidneybohnen (ca. 400 g), abgetropft1 Dose
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Balsamico, dunkel20 g
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brauner Zucker20 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer4 - 6 Prisen
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Süßkartoffeln in Stücken800 g
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Mehl30 g
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Butter in Stücken30 g
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Muskat1 - 2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1023 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
2311 kJ /
552 kcal
Vetten
22 g
Vezels
11.1 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
50 g
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