Apparaten en accessoires
Kartoffel-Porree-Suppe
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
16 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser2000 g
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Öl45 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)600 g
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Porree in Stücken900 g
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Butter in Stücken50 g
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4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümeltGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 geh. TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat (optioneel)4 Prisen
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Milch300 g
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Petersilie, gehackt, zum GarnierenSchnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
832 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
437 kJ /
105 kcal
Vetten
6 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
8 g
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