Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Ingrediënten
-
220 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
330 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
15 g soli
-
skrobia ziemniaczana do oprószenia koszyka do wyrastania chleba
-
10 kostek lodu do zaparowania piekarnika
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kromkę
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2u. 15min
Chleb czworaczek
1u. 30min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1u. 30min
Żytni zakwas chlebowy
96u.
Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
2u. 40min
Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem
1u. 15min
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40min
Szybki dżem z mrożonych owoców jagodowych
30min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5u. 10min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2u. 20min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18u. 45min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18u. 45min