Apparaten en accessoires
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
2 adag
Ingrediënten
-
mogyoróhagyma félbe vágva40 g
-
fokhagyma gerezd1
-
gyömbér, friss gyökér hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)20 g
-
60 g narancslekvár, plusz 1 ek citromléNarancslekvár, sevillai60 g
-
kakukkfű, friss levelek1 csipet
-
olívaolaj20 g
-
20 g sherry ecetbalzsamecet20 g
-
portói bor50 g
-
víz550 g
-
só1 tk
-
fekete bors ízlés szerint½ tk
-
, kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)2
-
burgonya, lisztes hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)350 g
-
pirospaprika, édes½ tk
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)30 g
-
tej120 g
-
zöld bab darabokra vágva (2 cm) ha szükséges120 - 150 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 adag
Eiwitten
43 g
Calorieën
3136 kJ /
750 kcal
Vetten
33 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
60 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Alap szakácskönyv
133 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Stroganoff szeletek
1u.
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Flank steak tormakrémes szósszal
Geen beoordelingen
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Geen beoordelingen
Kolbászos cowboy gulyás
Geen beoordelingen
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Mackó burgerek
2u.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Geen beoordelingen
Bárányborda korona
Geen beoordelingen
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
2u. 5min
Tejszínes zöldborsó sonkával
30min