Apparaten en accessoires
Ñoquis de papa
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 30min
6 portions
Ingrediënten
-
1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
-
1000 g de agua
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2 pellizcos de sal
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1 hoja de laurel fresca
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360 g de harina 000
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 huevo
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harina para trabajar la masa
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agua para hervir los ñoquis
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
1546 kJ /
369 kcal
Vetten
3 g
Koolhydraten
75 g
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