Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 290 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u. 45min
4 raciones

Ingrediënten

  • 70 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
  • 500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 750 g de patatas de guarnición
  • 500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 661.1 mg
Eiwitten 56.2 g
Calorieën 2530 kJ / 605 kcal
Vetten 25.5 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 5.8 g
Koolhydraten 37.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...