Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 298 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 45min

4 raciones

Ingrediënten

70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de patatas de guarnición
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 661.1 mg

Eiwitten 56.2 g

Calorieën 2530 kJ / 605 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 37.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carnes a fuego lento 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3u. 20min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13u.

Dados de solomillo de cerdo dorados

15min

Tiras de ternera doradas

15min

Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)

10min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3u. 30min

Ternera Stroganoff

1u.

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4u.

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4u.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17u. 30min