Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 6u. 30min

12 doses

Ingrediënten

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Gelado

açúcar
200 g
claras de ovo
9
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
gemas de ovo
9
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 232.1 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 2565.2 kJ / 613.1 kcal

Vetten 39.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 23.2 g

Koolhydraten 59.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gelados 6 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pão pita com falafel

10u.

Miniqueques de melaço

30min

Curd de clementina

30min

Leite de caramelo quente

50min

Croquetes de arroz de tomate e carne picada

4u. 30min

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1u. 50min

Massa-mãe de centeio

120u. 20min

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2u.

Tempura de coco e legumes da primavera

30min

Creme de castanha

50min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3u. 30min

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

8u. 15min