Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 6u. 30min

12 doses

Ingrediënten

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Gelado

açúcar
200 g
claras de ovo
9
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
gemas de ovo
9
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 232.1 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 2565.2 kJ / 613.1 kcal

Vetten 39.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 23.2 g

Koolhydraten 59.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gelados 6 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte tatin

2u. 20min

Curd de clementina

30min

Pão pita com falafel

10u.

Miniqueques de melaço

30min

Croquetes de arroz de tomate e carne picada

4u. 30min

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1u. 50min

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

8u. 15min

Massa-mãe de centeio

120u. 20min

Gelado de banana e manteiga de amêndoa

25min

Tempura de coco e legumes da primavera

30min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3u. 30min

Bolo de castanha de caju

55min