Risotto al parmesano

Risotto al parmesano

4.3 30 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

8 raciones

Ingrediënten

1700 g de agua
2 pastillas de caldo desmenuzadas
80 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
60 g de chalotas
40 g de mantequilla (y un poco más para servir)
20 g de aceite de oliva
640 g de arroz de grano redondo
120 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9 g

Calorieën 1812 kJ / 433 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix Friend® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Volcán de dulce de leche

40min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Risotto

30min

Puré de patata

50min

Espaguetis carbonara XXL

40min

Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

1u.

Risotto de parmesano y tomates secos

35min

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

1u. 45min

Gougères con salmón ahumado

1u.

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1u. 45min

Salsa de queso azul

10min