Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
- 1 Päckchen Gelatine, gemahlen
-
500
g Himbeeren, frisch
of 500 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut (siehe Tipp) - 50 g Zucker
Wunderkuchen (am Vortag zubereiten)
- 250 g Buttermilch, Zimmertemperatur
- 250 g Sonnenblumenöl, neutral
- 100 g Mandeln, ungeschält
- 350 g Weizenmehl, glatt, Type 480
- 15 g Backpulver
- 5 Eier (Größe M), Zimmertemperatur
- 250 g Zucker
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
Französische Buttercreme (vor dem Zusammensetzen der Torte zubereiten)
- 5 Eier (Größe M)
- 170 g Zucker
- 370 g Butter, in Stücken
- 25 g Vanillezucker
- 60 g Staubzucker
Torte fertigstellen und dekorieren
- 300 g Fondant, weiß
- Maisstärke zum Ausrollen
- Fondant, verschiedene Farben für die Dekoration (siehe Tipps)
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2659 kJ / 635 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 196 mg
Alternatieve recepten
Himbeer-Kokos-Cupcakes
2 godz. 20 min
Number Cake 50 Jahre Thermomix®
5h
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10hod. 15min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2j 30 menit
Oster-Cupcakes
1h 10 min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3 Std. 40 Min
Himbeer-Mousse-Torte
5h 45 min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2 godz. 20 min
Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping
48h
Schneewittchentorte
5h
Himbeer-Schoko Cupcakes
1 Std. 15 Min
Lettercake/Numbercake
2 godz. 20 min