Apparaten en accessoires
Pato confitado
Voorbereiding. 12u.
Totaal 20u.
3 unidades
Ingrediënten
-
dentes de alho2
-
tomilho só as folhas4 pés de
-
sal20 g
-
pimenta rosa4 c. chá de
-
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)3
-
gordura de pato1100 g
-
Mel q.b. p/ pincelar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidade
Natrium
3383.9 mg
Eiwitten
146.4 g
Calorieën
35023.2 kJ /
8370.8 kcal
Vetten
864.4 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
289.2 g
Koolhydraten
3.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3 Std. 30 Min
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10 Std.
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 Std. 20 Min
Pescada com salada de beterraba e rúcula
1 Std. 35 Min
Peito de pato com molho de laranja
2 Std. 20 Min
Perna de peru com puré de maçã
11 Std. 30 Min
Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão
2 Std. 10 Min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1 Std.
Lasanha de coelho com massa de castanha
1 Std. 50 Min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 Std. 10 Min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 Std. 20 Min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 Std. 40 Min