Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

3.9 64 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

4 porcje

Ingrediënten

Łosoś i ziemniaki

1 cytryna ekologiczna
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
1 ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki

Kremowy sos pieczarkowy

100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g masła
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki soli
pieprz czarny, mielony do smaku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1137 mg

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Jajka faszerowane buraczkami

30min

Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy

1h 5min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1h 30min

Sałatka curry

25min

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

1h

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1h 30min

Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim

1h

Kurczak w cieście cytrynowym

20min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1h

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4h 45min

Ryba w cieście bazyliowym

1h