Dado vegetale con ritagli di verdura

4.6 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

500 g

Ingrediënten

700 g di verdure miste i ritagli (bucce di pomodoro e cipolla, bucce di carote, piccioli di zucchina, estremità inferiore di melanzana, foglie di cavolo, foglie di sedano, gambi di prezzemolo, basilico e salvia), lavati e a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di sale grosso
50 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 16091.9 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1845 kJ / 441 kcal

Vetten 31 g

Vezels 12.9 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 32.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di nocciole

15 Min

Crema di mandorle

15 Min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 Min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Passatelli in brodo di cappone

4 Std. 20 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.

Aperitivo al sedano (TM6)

10 Min

Torta nocciole e cioccolato

45 Min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min