Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

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Voorbereiding. 30min

Totaal 9u.

6 porciones

Ingrediënten

150 g de habas secas
300 g de nopales cortados en tiras
1800 g de agua
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
1 cucharadita de sal
5 ramitas de hojas de hierbabuena fresca
1 cubo de caldo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 419.6 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 359 kJ / 85.8 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 8.6 g

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