Compatibele versies
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de leche
- 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
- 15 g de mostaza Dijon
- 50 g de queso de cabra fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Eiwitten
- 156 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 190 g
- Verzadigd vet
- 90 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 2786 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15 min
Papas al horno
1j
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1j 30 menit
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1j
Pollo a los cítricos en Varoma
1j 30 menit
Arroz frito
40 min
Puré de papa
50 menit
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2j 30 menit
Sal de romero
5 min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2 godz. 20 min