Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

20 porciones

Ingrediënten

50 g de arándanos deshidratados
50 g de pistaches pelados
100 g agua
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
60 g mantequilla en cubo
10 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 134 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 679 kJ / 162 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES INCREÍBLES 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Merengue francés

10 Min

Mazapán de almendras

5 Min

La Pavlova despeinada

4 Std.

Praliné de avellanas TM6

25 Min

Caramelo inglés a mi manera TM6

30 Min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1 Std. 50 Min

Salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Panal de caramelo

1 Std. 30 Min

Biscotti de chabacano y pistache

1 Std.

Betún de chocolate

10 Min

Reducción de vinagre balsámico

1 Std. 20 Min

Sopa de cebolla TM6

55 Min