Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

20 porciones

Ingrediënten

50 g de arándanos deshidratados
50 g de pistaches pelados
100 g agua
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
60 g mantequilla en cubo
10 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 134 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 679 kJ / 162 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES INCREÍBLES 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Betún de queso crema

5min

Tortugas de tres chocolates

1u.

Caramelo inglés a mi manera TM6

30min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1u. 50min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Ganache de chocolate

15min

Betún de mantequilla básico

10min

Ganache de chocolate

15min

Betún de chocolate

10min

Betún de queso crema

5min

Festejo de zanahoria

2u. 55min