Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 克 猪里脊肉 ,切丝
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 淀粉
- 30 克 油
- 10 克 姜 ,切片
- 100 克 笋 ,切片,提前汆烫沥干
- 250 克 年糕 ,切片,汆水沥干
- 10 克 蚝油
- 150 克 大白菜 ,切3×3厘米块
- 15 克 生抽
- 5 克 老抽
- 5 克 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 25 克 水
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2897.5 kJ / 692.5 kcal
- Eiwitten
- 26.7 g
- Koolhydraten
- 79.1 g
- Vetten
- 29.9 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 1102.1 mg