Apparaten en accessoires
Salsa Chorón (Espesar)
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
200 g
Ingrediënten
-
2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
-
50 g de tomate
-
80 g de chalotas
-
80 g de vinagre de vino blanco
-
180 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 200 g
Natrium
1335 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
7899 kJ /
1885 kcal
Vetten
195 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
104 g
Koolhydraten
10 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Modo Espesar
17 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1u. 40min
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
3u. 30min
Alioli
10min
Sofrito de cebolla y ajo
10min
Sofrito de verduras
15min
Salsa chimichurri indiana
10min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30min
Aliño de yogur
5min
Cuajada de carnaval
4u. 45min
Empanada de estofado con cerveza
1u. 40min
Salsa a la pimienta
20min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío
2u. 20min