Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 克 猪大排肉 ,约1厘米厚
- 15 克 老抽
- 5 克 料酒 ,约1茶匙
- 1 小撮 盐 ,约1克
- 1 茶匙 淀粉 ,约4克
- 2 汤匙 蛋液 ,约半颗鸡蛋,约30克
- 100 克 小葱 ,切10厘米段
- 30 克 油
- 130 克 水
- 15 克 生抽
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 糖
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2272 kJ / 543 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 15.1 g
- Vetten
- 41.5 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 467.9 mg