Salmorejo

4.9 3.1K beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 raciones

Ingrediënten

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra Gourmet Hojiblanca La Española
  • 4 huevos duros (para decorar)
  • 100 g de jamón serrano en dados (para decorar)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1000 g de tomates maduros y rojos, en mitades
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 30 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.04 g
Calorieën 1771 kJ / 424 kcal
Vetten 33.19 g
Koolhydraten 18.15 g

Misschien vind je het ook leuk...