Sauce béchamel Mode Sauce

4.7 1.0K beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

1 bocal

Ingrediënten

40 - 80 g de farine de blé
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de beurre
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Natrium 1672 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 6332 kJ / 1511 kcal

Vetten 103 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 62 g

Koolhydraten 106 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Sauces 13 recepten
Frankrijk

Cookidoo à table 2024 10 recepten
Frankrijk

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sucre glace

Sucre glace

5min

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz basmati

35min

Cuisson du riz long blanc

Cuisson du riz long blanc

35min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2u. 10min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1u. 30min

Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

4u. 20min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Caramel liquide

Caramel liquide

25min