Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de carotte
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche
- 15 g d'huile d'olive
-
700
g de viande de bœuf hachée
of 700 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf - 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de piment en poudre fort
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 c. à soupe de fond de veau délayé dans 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de persil plat frais, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1951 kJ / 467 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 25 g
Alternatieve recepten
Penne à la tunisienne
1 godz. 15 min
Bolognaise express
20min
Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Tortellini au bouillon, tomate et basilic
25min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45min
Sauce tomate-basilic et jambon cru
40min
Macaroni à la bolognaise
35min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50min
Crêpes aux mille trous
1 godz. 10 min
Sauce napolitaine
1 godz.
Sauce bolognaise XXL
50min
Spaghetti bolognaise maison
50min