Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de chair à saucisse
- 550 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de vin rouge
- 900 g de coulis de tomates maison
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 804 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 7.8 g
- Vezels
- 2.4 g
Alternatieve recepten
Penne à la tunisienne
1 godz. 15 min
Bolognaise express
20min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3j 40 menit
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Brochettes de kefta
55 min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50min
Macaroni à la bolognaise
35min
Penne all’arrabbiata
20min
Spaghetti à la norma
45min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Sauce napolitaine
1 godz.
Pizza lahmacun à la turque
1 godz.