Salsa boloñesa

4.6 1.8K beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

1000 g

Ingrediënten

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (optioneel) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (optioneel)
400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 3349.8 mg

Eiwitten 78.9 g

Calorieën 7400 kJ / 1769 kcal

Vetten 139.1 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 90.6 g

Koolhydraten 48.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A la mesa 2023 10 recepten
Spanje

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Come bien con pocos ingredientes 100 recepten
Spanje

Platos caseros 8 recepten
Spanje

Ponle salsa a la vida 13 recepten
Spanje

Recetas a mi medida 100 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Uno más 29 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa de tomate

40min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Lentejas estofadas

3u. 45min

Tomate frito

25min

Patatas para guarnición o para tortilla

30min

Sofrito de cebolla y ajo

10min

Sofrito de verduras

15min

Arroz blanco

25min

Crema de verduras

35min

Puré de patata

50min

Lasaña boloñesa

2u. 30min

Albóndigas con salsa de tomate

45min