Salsa boloñesa
TM6 TM5 TM31

Salsa boloñesa

4.6 (1.5K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (optioneel)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 70 g de vino tinto
  • 1 cucharada de tomate concentrado (optioneel)
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 hoja de laurel seca Ducros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida Ducros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida Ducros

Voeding
per 1000 g
Calorieën
7400.6 kJ / 1768.8 kcal
Eiwitten
78.9 g
Koolhydraten
48.6 g
Vetten
139.1 g
Verzadigd vet
90.6 g
Vezels
12 g
Natrium
3349.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten