Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (optioneel)
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 70 g de vino tinto
- 1 cucharada de tomate concentrado (optioneel)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca Ducros
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida Ducros
- 1 pellizco de nuez moscada molida Ducros
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 7400.6 kJ / 1768.8 kcal
- Eiwitten
- 78.9 g
- Koolhydraten
- 48.6 g
- Vetten
- 139.1 g
- Verzadigd vet
- 90.6 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 3349.8 mg
Alternatieve recepten
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Albóndigas en salsa española
55min
Lentejas estofadas
3 Std. 45 Min
Patatas para guarnición o para tortilla
30 Min
Sofrito de cebolla y ajo
10 Min
Sofrito de verduras
15 Min
Carne picada
35 Min
Albóndigas con salsa de tomate
45min
Arroz blanco
25 Min
Puré de patata
50min
Lasaña boloñesa
2h 30min
Boloñesa de ternera
30 Min