Salsa boloñesa

4.6 1.7K beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

1000 g

Ingrediënten

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (optioneel) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (optioneel)
400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 3349.8 mg

Eiwitten 78.9 g

Calorieën 7400 kJ / 1769 kcal

Vetten 139.1 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 90.6 g

Koolhydraten 48.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A la mesa 2023 10 recepten
Spanje

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Come bien con pocos ingredientes 100 recepten
Spanje

Platos caseros 8 recepten
Spanje

Ponle salsa a la vida 13 recepten
Spanje

Recetas a mi medida 100 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Uno más 29 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

55min

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3u. 45min

Tomate frito

Tomate frito

25min

Carne picada

Carne picada

35min

Arroz blanco

Arroz blanco

25min

Crema de verduras

Crema de verduras

35min

Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

1u. 40min

Puré de patata

Puré de patata

50min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2u. 30min

Boloñesa de ternera

Boloñesa de ternera

30min

Albóndigas con salsa de tomate

Albóndigas con salsa de tomate

45min