Pane rustico

Pane rustico

4.5 20 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

35 fette

Ingrediënten

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pan Brioche

8 Std.

Baguette

4 Std.

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Crostata alle mele

1 Std.

Pane multicereali

17 Std. 30 Min

Grissini stirati

2 Std.

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Pane tipo ciabatta

26 Std.

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Baguette tradizionale

15 Std. 35 Min

Panini alle erbe

3 Std. 5 Min

Pane alla birra

4 Std. 55 Min