Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
40 g di farina di grano + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di formaggio fresco di capra
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli separati dagli albumi
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
50 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di formaggio fresco di capra
125 g di yogurt
6 gambi di erba cipollina fresca a rondelle
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1089 kJ / 260 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa Rouille

Pas d’évaluation

Glassa al burro

5min

Gratin dauphinois

50min

Salsa ai lamponi

10min

Gelato al rabarbaro

36h 25min

Vermicelles

3h 15min

Crema al caramello

4h 40min

Sfogliata del Canton Uri

Pas d’évaluation

Panpepato lucernese

55min

Pizza con pollo e curry

Pas d’évaluation

Salsa cocktail

5min

New York cheesecake

6h 30min