Insalata veloce di barbabietole

Insalata veloce di barbabietole

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 porzioni

Ingrediënten

  • 5 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 5 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di scalogno dimezzato
  • 400 g di barbabietole crude sbucciate, a pezzi (2 cm)
  • 100 g carota in pezzi (2 cm)
  • 100 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate in quarti
  • 50 g di nocciole
  • 20 g di olio d'oliva
  • 20 g di olio di nocciole
    20 g di olio di oliva
  • 30 g di aceto di mele
  • ¼ - ½ di cucchiaino di sale a piacere
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • nocciole (optioneel) e, per guarnire
  • microgreens (optioneel) o crescione, per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 212 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 635 kJ / 152 kcal
Vetten 11 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen