Pasta choux

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

18 piezas

Ingrediënten

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos aprox. (50-60 g cada uno)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 18 piezas

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 29.3 g

Calorieën 5135.3 kJ / 1227.4 kcal

Vetten 78.3 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 45.4 g

Koolhydraten 100.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema pastelera

10 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Pasta quebrada

5 Min

Bizcocho genovés

1 Std. 50 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Glaseado de crema de mantequilla

5 Min

Flan

2 Std. 45 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Crema pastelera

10 Min

Choux y eclairs

1 Std. 30 Min

Niño envuelto

1 Std. 30 Min

Tarta de queso

2 Std. 30 Min