Crème glacée au chocolat

4.7 23 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 12u.

8 portions

Ingrediënten

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1291 kJ / 309 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement. Fait. Maison. 204 recepten
Zwitserland

Tu es un/e Fan de sucré 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Brioches du Carême

Brioches du Carême

1u. 55min

Crème glacée à la mangue

Crème glacée à la mangue

2u. 20min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12u.

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

5min

Yogourt nature

Yogourt nature

12u.

Café glacé

Café glacé

2u. 15min

Glace vanille au caramel salé

Glace vanille au caramel salé

14u.

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2u. 55min

Crème dessert à l’érable

Crème dessert à l’érable

20min