Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
- 100 g de céleri-branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 100 g de vin rouge
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 848 kJ / 202 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 4.9 g
- Vetten
- 12.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riz Casimir
45min
Lasagnes
2 Std.
Sauce tomate pour tous les jours
30 λεπτ.
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min
Sauce béchamel
15 λεπτ.
Beignets de filets de perche
1ωρ.
Émincé à la zurichoise
50 λεπτ.
Cake au citron
1h 5min
Risotto
30 λεπτ.
Mousse au thon
5 λεπτ.
Ragoût de bœuf
1 godz. 50 min