Salade de blé au vinaigre balsamique
TM6 TM5

Salade de blé au vinaigre balsamique

4.4 (240 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g d'eau
  • 2 œufs
  • 100 g de blé précuit, type Ebly®
  • 5 g d'huile végétale, type olive
  • ½ c. à café de fond de légumes maison
    of ¼ cube de bouillon de légumes
  • 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
    of 100 g de courgette, coupée en morceaux
  • 100 g de concombre, coupé en morceaux
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail, de petite taille (optioneel)
  • 3 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
  • 20 g de vinaigre de cidre
    of 20 g de vinaigre balsamique blanc
  • 15 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de moutarde de Dijon
  • ½ c. à café de sel (voir "Conseil(s)")
  • 2 pincées de poivre moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1717 kJ / 409.5 kcal
Eiwitten
16.5 g
Koolhydraten
42.5 g
Vetten
18.5 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
5 g
Natrium
1009 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten