Pão com gérmen de trigo e passas

Pão com gérmen de trigo e passas

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Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

600 g

Ingrediënten

Manteiga q.b. p/ untar
leite
300 g
açúcar mascavado escuro
20 g
sal
5 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
gérmen de trigo
50 g
farinha de centeio
200 g
farinha tipo 65
100 g
passas de uva
100 g
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 6 g

Calorieën 0 kJ / 293 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 63 g

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