Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de fruits secs variés (amandes émondées, noisettes ou pistaches décortiquées)
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel d'acacia
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de fruits confits variés, détaillés en petits dés
- 20 g de cerises confites, coupées en quatre
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 2258 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Foie gras de canard
72 Std.
Nougat glacé aux pistaches
13h
Nougat de Montélimar
3h 30 min
Iles flottantes
1h
Le drômois
12h 45min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Vacherin express
12h 15min
Tuiles aux amandes
25min
Sucre vanillé
72 Std.
Royal à la mousse de cassis
8 Std. 30 Min
Mendiants au chocolat
30min
Crème catalane
4h 25min