Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
水油皮
- 90 克 水
- 15 克 糖
- 30 克 豬油
- 160 克 中筋麵粉
油酥
- 75 克 低筋麵粉
- 35 克 豬油
內餡
- 80 克 二砂糖
- 10 克 麥芽糖
- 20 克 奶油
- 40 克 低筋麵粉
- ⅛ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 水 ,多備一些刷水用
- 白芝麻 ,少許
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 859.6 kJ / 205.7 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 30.8 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 0.5 g