Gelado de caramelo salgado

Gelado de caramelo salgado

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 doses

Ingrediënten

Molho de caramelo salgado

manteiga
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovos
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 6 g

Calorieën 1817 kJ / 435 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ABC da Thermomix® 173 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pão de sementes

5h

Iogurte de mirtilos na Varoma

13h 10min

Pão de Aveia e Sementes

1h 45min

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

1h 25min

Piza de longa fermentação

Nessuna valutazione

Compota de goiaba

55min

Molho de caramelo

1h 30min

Iogurte natural no Varoma

12h

Pão de forma sem côdea

2h

Creme de limão (lemon curd)

1h

Creme de chocolate e avelã

45min

Bolas de caramelo crocantes

5h 30min