Gelado de caramelo salgado
TM6

Gelado de caramelo salgado

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Molho de caramelo salgado

  • 30 g manteiga
  • 250 g açúcar
    of 250 g açúcar amarelo
  • 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g vinagre

Gelado

  • ½ vagem de baunilha, só as sementes
  • 600 g leite gordo
  • 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
  • 30 g açúcar
  • 6 gemas de ovo

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1817 kJ / 435 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
28 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten