Sopa de cenoura e pera
TM6 TM5

Sopa de cenoura e pera

4.4 (147 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g azeite
  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 300 g batata cortada em pedaços
  • 400 g pera-rocha cortada em cubos pesquenos
  • 2 c. chá de sal
  • 4 pés de tomilho, só as folhas
  • 15 g mostarda de Dijon
  • 600 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • ¼ c. chá de noz-moscada
  • 1 c. chá de crème fraîche p/ servir (optioneel)
  • 1 pitada de piripíri em flocos p/ servir (optioneel)

Voeding
per 1 dose
Calorieën
559.4 kJ / 133.7 kcal
Eiwitten
2.1 g
Koolhydraten
25.1 g
Vetten
3.6 g
Verzadigd vet
0.5 g
Vezels
4.7 g
Natrium
829.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten