Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

450 g

Ingrediënten

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 1500.3 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 752 kJ / 179.7 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WYTRAWNE SOSY 12 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Pâté z wędzonego pstrąga

1u. 20min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1u. 10min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8u. 20min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1u. 5min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1u. 50min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3u. 30min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1u.

Jiaozi z wołowiną i porem

1u. 30min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48u.

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min