Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.4 311 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

5 porciones

Ingrediënten

50 g de queso cotija en trozos

50 g de queso panela, en trozos
25 g de aceite
70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
1 chile morita (optioneel) sin tallo ni semillas o al gusto
1 chile cascabel (optioneel) sin tallo ni semillas o al gusto
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
195 g de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)
150 g de agua
crema ácida la necesaria para servir
aguacate el necesario para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 1214 kJ / 289 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40min

Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

30min

Salpicón de res

Salpicón de res

1u.

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10min

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35min

Yakimeshi vegetariano

Yakimeshi vegetariano

35min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1u.

Res con teriyaki y arroz al vapor

Res con teriyaki y arroz al vapor

1u. 50min

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

25min

Salsa verde cocida

Salsa verde cocida

30min